A dieta detox ajuda a emagrecer, desintoxicar o organismo e diminuir a retenção de líquidos. Ela é importante principalmente após períodos festivos como o fim do ano e o carnaval, mas também pode ser usada para preparar o corpo antes de iniciar uma dieta completa com reeducação alimentar.

O principal foco da dieta detox é aumentar o consumo de alimentos orgânicos e pobres em gordura, e evitar os produtos industrializados, que são ricos em sal, gordura e aditivos químicos. Veja Porque é importante desintoxicar o o organismo.

A DIETA DETOX E A DESINTOXICAÇÃO DO ORGANISMO

Quando falamos de desintoxicação nos referimos a uma alimentação baseada em comidas de menor potencial inflamátorio. Dessa forma, produtos industrializados como refinados, processados, álcool, açúcar, glúten, lactose e carne vermelha passam a ser evitados. Com uma rotina alimentar mais limpa, alguns benefícios começam a aparecer ao longo do tempo.

São comuns sintomas como mudança de humor, dores de cabeça e sono, pelo fato de você estar ingerindo menos calorias e fazendo refeições mais leves. Para os que não estão acostumados a ingerir muitos alimentos naturais, pode haver um choque no paladar

Começar uma reeducação alimentar pela dieta detox é um dos melhores caminhos a serem percorridos para eliminar as toxinas presentes em excesso no corpo, para iniciar as mudanças na alimentação e para preparar o corpo para os novos hábitos alimentares.

O termo Detox vem sendo tão utilizado por diversos produtos, desde alimentos a cremes para cabelos que fica aquela dúvida, o que é dieta detox?

MAS O QUE É DIETA DETOX?

Detox significa eliminação de determinadas toxinas e radicais livres do organismo. Uma dieta detox é diurética, nutritiva e desintoxicante proporciona eliminação dessas substâncias que não são facilmente excretadas pelo organismo.

A Dieta Detox baseia-se no consumo de frutas, hortaliças, água e suchás, misturas de sucos e chás. Seus seguidores acreditam que o consumo destes alimentos ajuda no funcionamento dos rins e fígado e com isso promove a eliminação de toxinas acumuladas no organismo.

QUANDO A DIETA DETOX É INDICADA?

A alimentação detox é indicada para pessoas que consomem alimentos industrializados, excesso de açúcares, excesso de gorduras, uso abusivo de álcool, com frequência, pessoas que vivem em lugares com estresse, poluição e que fumam também são indicadas para realizarem uma dieta detox.

Outras situações que pode ser feita uma dieta detox é quando exageramos por um determinado período de tempo, como viagens e festas de fim de ano.

A dieta detox também é bem vinda de tempos em tempos, para realmente dar uma “faxina” no organismo.

DIETA DETOX E A COUVE

Dieta detox no uso da couve dieta detox atualmente é mais associada ao uso da couve e outros vegetais escuros em sucos detox. Mas será que isso realmente está certo?

A couve, brócolis, couve de bruxelas, mostarda, agrião, rabanete, rúcula, entre outros possuem uma substância chamada glicosinolatos. Essa substância de nome estranho possui compostos enxofrados que modulam a transformação de xenobióticos, transformando as substâncias lipossolúveis em hidrossolúveis para serem eliminadas pela urina e fezes, ou seja, ajudam a eliminar as substâncias que o nosso corpo tem dificuldade para eliminar sozinho.

COMO DEVE SER A DIETA DETOX? 

A dieta detox deve ser feita por um período de tempo, geralmente ela é feita por 1 semana (7 dias seguidos).

Alguns alimentos devem ser excluídos, como: industrializados, gorduras, farinha branca, açúcar, cafeína (cafés, chás mates, energéticos), corantes, bebidas alcoólicas. Não é necessário excluir o glúten ou lactose se você não possui alergia ou intolerância.

Os alimentos que devem ser consumidos são:

• Alimentos integrais: pães, massas, biscoitos, arroz, quinoa, aveia, farinha integral. São ricos em fibra e vitaminas do complexo B.
• Frutas, legumes e verduras: também fontes de fibras e ricos em variadas vitaminas e minerais. São importantes para diversas funções do nosso corpo
• Leguminosas: grupo dos feijões, lentilha, grão de bico, ervilha, soja. São ricos em fibras e fornecem proteína vegetal para construção e manutenção dos tecidos
• Peixe e carnes brancas: possuem proteína como a carne vermelha porém possuem menor quantidade de gordura. O peixe ainda fornece ômega-3, que é uma excelente gordura para saúde.
• Chá de ervas: Possuem efeito diurético ajudando na retenção e eliminação de líquidos.

BENEFÍCIOS DA DIETA DETOX:

• Equilibram o funcionamento do organismo: elimina os radicais livres e toxinas que sobrecarregam o organismo.
• Elimina líquidos: contém alimentos diuréticos e maior consumo de líquidos ajudando na sua eliminação.
• Melhora saúde da pele, unhas e cabelos: devido a presença de vitaminas e minerais antioxidantes.
• Melhora o intestino: Como a dieta é rica em fibras ajuda no funcionamento do intestino
• Aumenta o metabolismo: pois possui alimentos termogênicos auxiliando na queima calórica.
• Melhora disposição: devido ao alto teor de vitaminas e minerais
• Combate o envelhecimento precoce: pela eliminação de radicais livres.

O QUE NÃO COMER DURANTE O DETOX

O alimentos proibidos na dieta detox são:

• Bebidas alcoólicas;

• Açúcar, doces, bolos e sobremesas;

• Carnes processadas, como salsicha, linguiça, bacon, presunto e salame;

• Café e bebidas com cafeína, como chá verde e chá preto;

• Produtos industrializados.

• Leite de vaca e derivados;

• Alimentos ricos em glúten, como pão, macarrão, bolo e massas.

É importante lembrar que deve-se uma alimentação saudável e equilibrada após a dieta detox, com refeições ricas em frutas, legumes e cereais integrais vale lembrar não ingerir alimentos com açúcar e gordura, pois ela atua desintoxicando o organismo de forma contínua.

COMO FAZER DIETA DETOX?

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